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特製和風冷麺細うどん ひさ家 丹波市

丹波市では何件かうどん屋さんがあるんですが、その中の一つがゆめタウンの中にある
手打ちうどん亭 ひさやです。リニューアル後は店内も広くなって、座敷席もあり貸し切りもできるようです。

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夏季限定の特製和風冷麺細うどん800円に200円プラスで定食にしました。かやくご飯と漬物が付きます。値段は税抜きなんで支払いは1050円になりましたけどね。。

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かやくご飯はお茶碗一杯ですけど。美味しいですよ。

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そして、メインの特製和風冷麺細うどんは具だくさんで、海老、鶏肉、きゅうり、金糸玉子、ワカメ、キャベツ、トマト。そして酸味のきいた醤油タレです。マヨネーズと辛子が別皿で付いてきますので、私は辛子のみ使用しました。

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私がひさ家で好きなのは、この細うどんなんです。冷麺の麺とほぼ同じくらいの太さなんですけど、他のうどんでも細うどんを選択することはできます。細いですが腰があってのど越しもいいんです。しかし、量が少ないですねぇ。。。器が大きいので余計に少なく感じてしまうんですけど、もう少し麺の量は増やしてほしいですね。



住所 兵庫県丹波市氷上町本郷300
TEL 0795-82-8162
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休

ひさ家 氷上店 (レストラン(その他) / 石生駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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