ランチ

三色の麺を使った冷やし中華 とんこつ亭 丹波市

二日連ちゃんで丹波市のラーメン店『とんこつ亭』に行ってきました。今日のお目当ては5月から始まった夏季限定の冷やし中華

外観昼
隣のハルピンはゆめタウンに移転しているし、整体や消費者金融のATMなど賑わいはなくなった柏原Jタウンに『とんこつ亭』はあります。。。
駐車場自体はそんなに広くないので、他の店が店だけに駐車場が満車になることは今のところないでしょうが。。

冷やし中華餃子セット
冷やし中華750円に豚餃子のセット250円です。通常の豚餃子は250円で5個ですがセットで1個減りますが麦飯付きます。麦飯は単品で100円です。

冷やし中華
何とも具だくさんです。キムチ、ワカメ、キュウリ、鶏肉、金糸玉子がたっぷりと乗っています。タレはポン酢タレかゴマダレを選べますので、今日はポン酢タレでお願いしました。

三色麺
三色の麺は緑がほうれん草を練り込んだ翡翠麺、赤は唐辛子を練り込んだ赤麺、黄色は玉子を練り込んだ黄金麺。これに徳島産のスダチを使ったオリジナルダレで頂きます。

冷やし中華の麺
唐辛子麺は鮮やかで確かにピリッとしまして旨いですね。太縮れでプリプリした食感もなかなかです。

豚餃子
豚餃子は豚ミンチではなく刻んだ豚肉を使用しているそうです。焼いているときにいい匂いがして来てました。サッパリした餃子です。

これまでの「とんこつ亭」の記事
とんこつしょうゆらーめん
あっさりとんこつしおらーめん
とんこつラーメン





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とんこつ亭 ラーメン / 石生駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



残念ながら閉店しました
丹波市柏原町田路28-1(Jタウン)
0795-72-5006
営業時間 11:30~15:00
18:00~23:00
定休日 火曜日

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comment

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ダーさん

丹波市では若者やなくておっさん狙いのほうが受けるんやろか?あっさり塩はその点かなり良かった気がします。

No title

チャンポン(こってり)を頂きましたが、やっぱ濃いですね!! 私的にですけどね。。。^^;

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