ランチ

肉盛つけめん ふくちあん 丹波市

丹波市柏原町のラーメン店『ふくちあん』
JR福知山線柏原駅からすぐ近くで、いつもお客さんいっぱいです。昼の営業は15時まででラストオーダーは14時半。14時過ぎに行ったんですけど駐車場は満車でした。

外でメニューを見ていると店員さんが出迎えてくれました。接客はかなりしっかりしたお店です。。。


IMG_2400-1.jpg
今回は肉盛つけ麺980円。麺は大盛にしても値段は一緒ですが、前回大盛でかなり苦しかったので並盛にしました。並盛で通常の2倍の麺量250グラムです。ラーメン自体は麺は125グラムとやや少なめな感じがします。

IMG_2401.jpg
肉盛は大きくて分厚いチャーシューが3枚のっています。通常のつけ麺でもスープのほうにチャーシューが入っていますので、これだけのチャーシューにしてはお得感はあります。
麺は太麺でぷりぷり。腹もちいいです。。
たまごも半分ですがうれしいトッピングです。

IMG_2402.jpg
つけ汁は濃厚で魚粉がたっぷり。ややしょっぱい味付けですが、これぐらいがパンチがあっていいと思います。途中で半ライス追加してチャーシューをおかずにご飯を頂きました。

鯨ベーコンはブロックです最高級、一級品のくじらベーコンですクジラベーコンを燻製仕上げまし...

過去の記事
野菜盛つけめん大盛オープン当初の動画もあり
ふくちあんラーメン


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住所 兵庫県丹波市柏原町柏原1139-10
TEL 0795-72-2720
営業時間 11:00~15:00
17:00~22:00
定休日 無休

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さらに濃厚にですか、おじさんにでもいけますかね?

昨日、

晩飯に寄りました。
 シンプルラーメンを注文しようと思ったら、味噌シンプルラーメンというものがあり、そちらにしました。濃厚なベースのスープに北海道の白味噌という組合せで、濃厚且つマイルドなラーメンでしたね。
 店内に2月位からつけ麺のつけ汁が更に濃厚になったという記述がありました。又試してみたいですね。

TKさん

つけ麺大盛でサイドメニューを注文するのはかなり危険ですね。。。

こちらの

つけ麺大盛はかなりのボリュームですね。昼に唐揚げのハーフと共に頼みましたが、晩飯が要らなくなる程でした。次は他のお店でもあまりした事のない替え玉を狙って、ラーメンを試してみたいですね。
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