ランチ

マーボーメンと搾菜肉絲と海老チリ丼 若大将 加東市

加東市にある中華料理店『若大将』。一度行ってからずっと再訪したかったんですけど、前回と同じくいつもコメントいただいてるTKさんから誘いを受けて再び行くことができました。

前回は特に麻婆豆腐が旨すぎて今回はその麺バージョンを食べました。
時間は遅めだったんですけど、まだお客さんはいましたね。ボリュームが結構あるし、仕事帰りに利用している男性が多いようですね。

搾菜肉絲
一品で注文した搾菜肉絲(ザーサイロース)945円。チンジャオロースノのピーマンがザーサイになった料理ですね。ザーサイの塩気が付かれた体にしみこみ旨いっす。。。
これだけでもけっこうボリュームあるので、いろいろ食べるためにも複数名で行ったほうがいいでしょうね。

海老チリ丼
これがTKさんが注文した海老チリ丼。フワッフワの玉子で包まれた海老チリ。玉子もチリソ-スでオレンジ色になってます。少し食べさせてもらいましたが、メチャメチャ辛いっす。想像しただけでも唾が出てきます。
これだけの玉子を使ってもまろやかさを通り越して辛さが来ます。しかし旨いんですよ!

麻婆麺
そして、期待の一品『マーボーメン』787円。注文するときお姉さんにマーボーラーメンと言ったら「マーボーメンですね?」と聞き返されたんでラーメンとは違う料理なんでしょうね。。。


麻婆麺2
ラーメンとは違う意味がわかりました。ラーメンの上に麻婆豆腐をかけたものではなく、麻婆豆腐の中に麺が入ってるという感じというか、おそらくスープも入っていると思いますが、あくまで麻婆の味を薄めないためにスープはごく少量なんかも?しかし、麺をすべて食べ終わるとそこそこ汁気は残ってましたけど。

麻婆麺3
麻婆豆腐と比べ若干ニンニクの香りは抑えられていますけど旨いですよ。豆腐もかなりの量入っているし。もちろん昨日はかなり寒かったんですけど食べているうちに顔じゅう汗だらけになりました。辛いけどうまいんですよねここ。




以前の記事
トマ玉麺と麻婆豆腐



より大きな地図で 中華料理マップ を表示

若大将 (中華料理 / 社町、滝野、滝)
★★★★ 4.0



兵庫県加東市社834
0795-42-1978
営業時間 11:30~23:30(L.O 22:30)
定休日 無
駐車場 4台
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Secret

半兵衛さん

まずはマーボー豆腐をお勧めしますね。他にもまだ食べてみたいメニューがいっぱいあるんです。メニュー表に書かれていない壁に張られたメニューが結構そそられます。。

こんなお店が

あの交差点の角にあったんですね。

何度も通っていますが、全くノーマークでした。麻婆や海老チリ丼がめちゃくちゃおいしそうですね。是非、汗をかきに行ってみたいと思います。

No title

TKさん
昼間にホルモン焼きそばの件調べてました。焼き肉店が多いですね。焼きそばだけ食べに行きにくいのが難点ですが機会あれば行ってみましょう。しかしホルモン焼きそばと言えば佐用町方面をイメージしてしまうんですけどね。。。

昨晩は

ありがとうございました。またご一緒出来ればと思っています。
 こちらの四川系のメニューは、辛旨で良いですね。食べたいメニューがまだまだあって、行くのが楽しみなお店の一つです。
 後、小野の焼きそばの件ですが、思いっきり小野市観光協会のHPに紹介されていました。調べてみて下さい。
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