そして濃厚鶏醤油ラーメンに
先日のラーメンがあまりにもマズかったんで、さらに炊き続け白濁させました。タレにもちょっと手を加え。。。
これが出来ました！♡
トロ～リス～プで今回は皆完食★
やっぱり圧力鍋はいいですねぇ！
弱火でも強火で煮込んでるような感じでした。たまに、圧を抜いて蓋を開けて中をグルぐるっとかき回せると、鶏がらもぐちゃぐちゃに。。。すぐに白濁させれました。しかも、水分の減り方も少ないので濃厚な出汁がけっこう取れました。今度は拳骨を少しだけプラスしてやってみようと思います。趣味でやってるのにスープとる時間そんなにかけれませんもんね。
この圧力鍋は安い割りに威力もなかなかでおすすめですわ！
しいて言えばラーメンスープ作るにはもう少し容量あるほうがいいと思います。。
魔法のように簡単に！圧力鍋がパワーUP！ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 5.5L
http://blog.with2.net/link.php?776644
これが出来ました！♡
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やっぱり圧力鍋はいいですねぇ！
弱火でも強火で煮込んでるような感じでした。たまに、圧を抜いて蓋を開けて中をグルぐるっとかき回せると、鶏がらもぐちゃぐちゃに。。。すぐに白濁させれました。しかも、水分の減り方も少ないので濃厚な出汁がけっこう取れました。今度は拳骨を少しだけプラスしてやってみようと思います。趣味でやってるのにスープとる時間そんなにかけれませんもんね。
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ここかなりおススメかもです。ぜひ寄ってみてください・たにやん麺や 樂 No titleお久しぶりです。
仕事の関係でハチ高原によく行きますので天下無敵は、時間が合えばよく寄るのですが、ここは知りませんでした。
今度、行ってみたいと思います。としお麺や 樂 No titleご無沙汰です（＾＾）／
やっと豊岡にも、この手が来ましてめっちゃ嬉しいのです😄
微力ながら、昨年11月からまた食べ歩き再開しまして、八鹿の「天下無敵」さん食べ歩いグラスワンダーらーめん2国加古川店こんにちは(*'▽'*)♪すごい美味しそうですねっ！！
ラーメンには目がないもので、、
食べたいです、
よかったら僕のブログにも遊びにきてくださいっ(●´ω｀●)せーやん一蘭玉津店オープン 今の行列は No title4年前に、単身赴任で(^^;
折角なので、昔みたいに食べ歩きたいですね（＾＾）グラスワンダー一蘭玉津店オープン 今の行列は No titleグラさん明石に引っ越しされてたんですね？たにやん