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つけ麺専門店 麺のまたざで特製中華そば

以前「鶏塩らーめん 麺魂( めんそうる) 加古川本店」があった場所に「つけ麺専門店 麺のまたざ」が2015年4月に移転オープンしたらしいですが、この場所に以前行ってからもうそんなに月日が流れてたとは早いもんです。。。


IMG_2950.jpg
つけ麺専門店ということで、気になるつけ麺や牛筋混ぜそばなどあったんですが、ラーメンも美味そうだったんで、今回は特製中華そばを注文しました。

薄切りで脂身の少ないチャーシュー、ねぎ、メンマ。そしていい辛みのアクセントの玉ねぎ。スープの味は濃いめでお願いしました。中太のストレート麺が、いい感じに魚粉の効いた濃厚なスープを持ち上げて絡みます。期待以上の中華そばだったんで今度はつけ麺いただきに行きます。





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