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穂先メンマが軟らかくて旨い件 セブンプレミアム【動画あり】

メンマとは筍を素材にした食べ物であるのはご存じだとは思いますが、その中でも筍の最も柔らかい部分穂先を使用して作ったのが、この穂先メンマ。

穂先メンマという言葉を初めて知ったのは、近年ラーメンの具としてトッピングに出始めてからだと思うんですが、けっこう貴重で値が張るというイメージだったんですが、セブンプレミアムシリーズにこの穂先メンマがあります。90グラム入りで118円なんですが、瓶入りの「おかずになる穂先メンマ」というのもあるようです。

桃屋の「やわらぎ」と言う穂先メンマも美味しかったですが、セブンプレミアムのも旨かったです。

今回は、いつものセブンプレミアムのつけ麺のトッピングとして使用しました。



穂先メンマ1


穂先メンマ2
ピリ辛に味付けはしてありますが、濃い味付けではないので他のいろんな料理に使えそうです。

穂先メンマ3




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