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おの恋らーめん 小野絶好調ラーメン

3度目の訪問になります。小野市に7月25日オープンしたラーメン店。「絆麺屋 小野絶好調らーめん」。オープン当初のラーメンメニューは豚骨をベースにした白と冷麺でしたが、8月初旬に赤、そして下旬に醤油をベースにした今回食べた、おの恋らーめんが登場しました。赤はすでにメニューになく食べそこないましたが次なる新作はつけ麺のようでこちらも楽しみです。

おの恋スペシャル
おの恋らーめんの全部のせ、おの恋スペシャル890円です。
麺は地元小野産の小麦を使用し、醤油も具材も兵庫県のモノです。

チャーシューは分厚く角煮のようで、とても柔らかいです。そして、焼き目を付けた鶏肉もうまいです。

スープはパンチは少ないですが、良くいえばとても上品な味わいです。好みは分かれるところでしょうが、好きなタイプ。非常にあっさりしていますが手間とコストがかかっているのがうかがえます。

最後までスープを飲みほしても、あとから胃もたれすることもなく、とてもヘルシーなラーメンですね。

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