卵かけご飯専用醤油は色々ありますが。。

卵かけご飯といえば、卵、米の品質はもちろんのこと今や醤油も専用のものがかなり出てますが、色々試した中で但熊に置いてある牡蠣醤油に匹敵するぐらい好きなのがこの『井ゲタ醤油』のたまごかけしょうゆなんです。色は薄めなんですが、しっかりとした旨みがあります。
「カレー醤油」や「しじみしょう」ゆなんてのもあるみたいです。ちなみに私はカレーはかけるとしたらソース派なんですけど。。


これは夏なんですけど、家庭菜園で採れたオクラを混ぜてもおいしゅーございました。


しょうゆの色が薄いんでついついたくさんかけてしまいがちですが、少量でも充分です。この醤油私は中国自動車道西宮名塩SAの上り線でいつも買うんです。

 

 

山光食品 宍道湖産大和しじみ150g×2 井ゲタ醤油 古式味噌150g×1 宮本食品 津田かぶ漬250g×1 香り芽本舗 焙りわかめ15g×1 別所蒲鉾店 大社産あご入のやき×1 原寿園 煎茶長寿の友10g×5

健康食卓ものがたり
出雲の朝ごはん

 

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