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和風カレーラーメン ラーメンたかはし 丹波市

地元の個人店のラーメン屋さんはなかなか続かず、唯一頑張っているラーメンたかはし。チェーン店やどこでも食べれるラーメンではないのでぜひ行ってみてください。

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自宅の1階が奥さんの経営する美容院とこのラーメンたかはしです。間口は狭いんですけど、店内や厨房はいつも綺麗で掃除がかなり行き届いています。飲食店の基本ではありますが、なかなか個人店でここまできれいにしているお店は少ないような気がします。店内はカウンターのみの8席ですが、このカウンターテーブルもいつも綺麗で気持ちがいいです。


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壁に張られたメニューは基本とんこつをベースに塩、醤油、味噌とあり、トッピングによってかなりバリエーションがあります。初めての方は注文に迷うだろうと思いますが初めてなら塩か醤油がベターでしょう。ちょっと変化球が好きな方はマー油とんこつか、黒ごまバターラーメンをお勧めします。

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今回は新作裏メニューの和風カレーラーメンをいただきました。カレーラーメンは通常塩ダレをつかうんですが、醤油ダレを使用し、カツオ節を散らし蕎麦屋さんのカレーうどんを意識したテイストになっています。通常のカレーラーメンもおいしいんですけど、これもまた旨かったです。

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最近はネギ軟骨丼をチョイスすることが多かったんですけど、今回は定番の軟骨丼。甘辛いたれに漬け込まれたプリップリの軟骨が間違いないです。ラーメンたかはしに行った際はこのメニューもお忘れなく。。



最近の写真はほとんどIphoneで撮影するようになったんですけど、以前紹介したケースにはストラップを通せるんで、落下防止のため指にはめれるストラップを買ってみました。なかなか小さいわっかなんで邪魔にもならず、金属を使用していないんで傷も付かないんでいいですね。お勧めです。
RastaBanana フィンガーストラップ 丸ヒモタイプ








『ラーメンたかはし』の過去記事一覧
ハバネロとんこつラーメンとねぎ軟骨丼(動画バージョン)
冷やしとんこつラーメン2011年バージョン
山椒味噌とんこつランチセット 
ゆずとんこつラーメンとざるラーメン 
酸辣湯麺ランチセット
こってりしょうゆとんこつ&たまごかけごはん
W裏メニュー 酸辣湯麺と軟骨まぜそば
酸辣湯麺
ざるラーメンランチセット
カルボナーラ風たまごかけご飯とラーメン 
ざるラーメンとできたてほやほやのネギ軟骨丼
冷やしラーメンランチセット
蕎麦つゆで食べるざるラーメン薬味は山椒
森勝の銀胡椒使用の新作こってりラーメン
カレーラーメンと山椒ねぎ軟骨丼
ねぎ軟骨丼
しょうゆとんこつに軟骨丼
味噌カレーとんこつ
黒ごまバターマー油とんこつ ラーメンたかはし
味噌マー油とんこつ
冷やし柚子とんこつラーメン
山椒とんこつに明太子
限定 レモンとバジルのとんこつラーメン
冷やしラーメンやってます ラーメンたかはし
梅柚子とんこつラーメン
十割ざるラーメン
カルボナーラ風ラーメン
ブラックつけ麺
ざるラーメンと軟骨丼
カレーとんこつラーメンに黒ごまバターとマー油
真っ黒とんこつラーメン
しょうゆとんこつ
このプリップリの肉ウマァ~!
柚子とんこつラーメン


大きな地図で見る

住所 丹波市氷上町大崎252-9
電話 無
営業時間 11:30~14:00/17:00~22:00
定休日 月曜日
駐車場 有

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ラーメン、餃子、ライス 大村ラーメン 小野市

小野市にもラーメン屋さんはかなりあるんですが、こちら大村ラーメンはその中でも古いほうですね。かなり以前に5人ほどで押し寄せて、大将の手際の良さに感心した覚えがあります。その時以来2度目です。。。

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スナックなどが並ぶ通りにあります。夜のみ営業のようですね。

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まずはしょうゆラーメン580円を注文。
かなりあっさりしたスープで飲んだ後のちょうどよい懐かしいテイストのラーメンです。チャーシューはぶ厚くしっかり味付けされています。以前は気付きませんでしたが具に白菜が少し入っていて、これも飲んだ後にはぴったりの具材?です。

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餃子は310円で6個。餃子焼き機で一気に焼きあげます。うんまいっす。
ご飯を追加で頼むとキムチと漬物も付いてきました。ご飯は150円ですが小と中の間ぐらいの量ですね。

IMG_2171.jpg


IMG_2172.jpg


より大きな地図で ラーメン地図 を表示
TEL 079-463-4955
住所 兵庫県小野市黒川町85-35
営業時間 17:30~23:00


大村ラーメンラーメン / 小野駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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