ざるうどん 宝製麺所 丹波市

日曜日に小学生の運動会があって、今日は娘は振り替え休日だったんで一緒に昼飯に地元丹波市のセルフうどん店「宝製麺所」に行ってきました。

娘が頼んだのは冷やしうどん。キンキンに冷えた氷入りの水につかったうどんをツユにつけて食べる釜揚げの冷たいバージョンみたいなもので、麺のコシも一層際立ちます。

そして私はざるうどんにしました。


ざるうどんと、明太子おにぎり、そしていつもチョイスするイカてんぷら。


大阪うどんのような柔らかい麺も好きなんですが、やっぱり讃岐の腰のあるうどんはいいですね。


麺が長いので、持ち上げるときは手をいっぱい上にのばさないとツユの中に入れにくい。。


明太子たっぷりで美味しいです。おにぎりの種類もけっこう多いので、どうしてもいつもおにぎりとてんぷらも取ってしまいます。。




香川・讃岐うどん「なかむら」500g×3パック入りセット　



津山ホルモンうどん B級グルメ B-1

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丹波市氷上町本郷492-1
0795-82-4027
営業時間：１１：００～１５：００
定休日：なし