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単身赴任。。丹波市でがんばる焼き鳥屋さん

以前焼き鳥の「大吉」があった場所にオープンして約1年の「まん天」。柏原町にある焼き鳥屋さんです。もと京都で和食料理人をしていたご主人が単身赴任でこの丹波の地で焼き鳥屋さんをされてます。

このお店は、昼は焼き鳥丼と蕎麦をセットにした定食を700円でされています。もちろん昼でも焼き鳥を食べれるので焼き鳥好きには嬉しいですね。使用する鳥は出来るだけ値段を押さえ多くのお客さんに来て欲しいと九州のブロイラー使用。

さて、オープン当時昼の定食を食べて、このお店なら小さな子供連れでも安心して連れて行けるなと思い後日、渡されたドリンク割引券を持って家族で夜に訪問したときの内容です。昼定食は後日アップしますね。

店夜
内装の改装はされていますが、ほぼ以前の大吉のときと同じような感じです。カウンターとテーブル席。昼はご主人一人でされてましたが、夜はアルバイトの女性がいました。今は募集してるみたいでしたけど。。


突き出し
まずは、突き出しから。


ねぎま
ねぎま

み


かわ
かわ

チーズ
チーズ

海老ベーコン
海老ベーコン

手羽先
手羽先

心臓
心臓

軟骨
軟骨

唐揚げ
唐揚げ

そして、大将から子供たちに大将自ら作ったプリンをサービスしてもらいました。子供たちはそれが一番お気に入りのようでしたけど。。(笑


まぁ田舎の土地柄、車でなくては外食できないんで酒類を飲もうと思えば帰りは代行タクシーを頼まなければならないんです。なんで、大体うちの場合は私はあまり飲まないんでいいんですけど、やっぱり焼き鳥のときはビールぐらい飲みたくなりますわねぇ。。。でも我慢我慢。
その辺のヨミがご主人は無かったようでその分しんどいと思いますが、単身丹波でがんばっておられるので、一度行ってみてください。夜でも蕎麦だけ食べて帰られるお客さんもいるらしく、それでも大歓迎とのことですので。。。




大きな地図で見る
兵庫県丹波市柏原町田路61-4 
電話 0795-72-2765 
営業時間 11:30~14:00/17:30~24:00


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ランチのある焼き鳥屋@丹波市

焼き鳥屋さんといえば普通は夜営業ですが鳥富のように昼も営業しているお店が丹波市にもあるんです。それが、柏原町にある「まん天」さんです。

店
以前は「大吉」があった場所でちょうど1年ほど前に居ぬきで少し改装しオープンしました。店内はカウンターとテーブル席でこじんまりとしていて大将と話しながら食べるというスタイルがいいです。この大将は京都の料亭だったかな?で働かれていたんですけど、このようにお客さんと対面してするほうが好きだと言うことで焼き鳥にしたようです。

提灯
オープン当初はこのように真っ赤で綺麗な提灯でしたが今はさすがに色褪せてオレンジになってます。。。

定食
これが昼の焼き鳥と何故か蕎麦の定食。700円
焼き鳥2串分の丼とおろし蕎麦、味噌汁、漬物です。

そば
この蕎麦は大将が自ら打った蕎麦なんです。ツユは冷たい蕎麦ですがこれがいいんです。手切りしたこの田舎そば単品でも頂くことができます。

鶏丼
基本昼はこの定食のみなんですけど、何でも融通の聞く店のようなんで焼き鳥も食べれます。ひょっとしたらこの上に乗せる丼のネタも特別オーダーOKかも。


なかなか気に入ったんで、数日後家族で夜にお邪魔しました。そのときの記事は今夜アップしますのでお楽しみに。



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兵庫県丹波市柏原町田路61-4 
電話 0795-72-2765 
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