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酸辣湯麺 赤坂榮林 明星 中華三昧カップ 

最近久しくカップめんの記事は書いてなかったんですが久々に。。
というか、カップ麺自体食べるのが久しぶりだったりします。

明星食品の中華三昧シリーズのカップめんバージョンなんですが、酸辣湯麺の文字に目がとまったんです。ラーメンたかはしの酸辣湯麺とんこつバージョンにハマってたんで買ってしまったんです。

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赤坂にある赤坂榮林というお店で食べると一杯1575円もするらしいですが、227円で味わえます。

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ラー油はピリッと効いていますが、辛すぎずいい香り出してます。

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麺はさすが中華三昧シリーズいけてます。酸味もよく効いていて好みです。玉子も入っていますが、自分で別鍋でスープ半分使って溶き卵作って増やしてもいいかもです。リピートしてもいいカップです。店にも行ってみたいですが無理。。。とぉ~~いし 兵庫・神戸食べ歩きブログランキング





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海老だし味噌らーめん とかち麺工房 サークルK 

サークルKで買ったとかち麺工房の『海老だし味噌らーめん』。
石神秀幸氏ととかち麺工房のコラボカップ麺は結構多いんですね。

来来亭の新作カップめんもあったんですが、堂々とパッケージに載る石神氏が素敵で買ってしまいました。。。ウソ

海老だし味噌らーめん
ありきたりのラーメンにあらず。。
決めの一杯。。。

そこまで言うのなら。。

具材
しかし中身の具材は結構シンプリィー。。
味噌に、海老、ネギ

お湯を注ぐと乾燥海老から香りと出汁が流れ出し期待感膨らむ
4分後ふたを開けて、味噌を絞り出すと、味噌の香りが強烈。
このフリーズドライの麺は個人的にはどうかなと思うんですけどね。。

麺
この麺に絡む乾燥海老の触感がなんか抜け殻食ってるみたいで。。。

味噌ラーメンとしては旨いとは思いますが、味噌の香りが勝ちすぎて海老はなくてもいいかもですが。。 兵庫・神戸食べ歩きブログランキング





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