篠山の街の中心部からは少し離れるんですけど、河原町交差点の近く、城から歩いて五分ほどのところにある、「城殻五粉」という天然酵母と厳選素材を使用したパン屋さんがあります。テレビや雑誌で何度も取り上げられ、今や観光客の方やネットで大人気のようです。

篠山らしい古民家のお店です。

店内はそんなに広くないですが、手作りのパンが何種類も並んでいます。

値段は結構高いんですけど、酵母の発酵からパンが出来上がるまで10日もかかるそうです。



買ったパンです。写真を撮る前にチョコパイを食べてしまった。。。

パンの食べ方まで細かく教えてくれます。少し手間はかかりますが一番美味しく食べる方法ですのでと、本当にパンを好きなご夫婦なんですね。
この日はクロワッサンが残念ながら作ってない日でしたので、今度行ったらまた寄ってみようと思います。
大きな地図で見る兵庫県篠山市小川町2番地
TEL/FAX 079-552-8881
定休日 水曜
白殻五粉 (パン / 篠山市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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tag : パン 篠山市
ここかなりおススメかもです。ぜひ寄ってみてください・たにやん麺や 樂 No titleお久しぶりです。
仕事の関係でハチ高原によく行きますので天下無敵は、時間が合えばよく寄るのですが、ここは知りませんでした。
今度、行ってみたいと思います。としお麺や 樂 No titleご無沙汰です(^^)/
やっと豊岡にも、この手が来ましてめっちゃ嬉しいのです😄
微力ながら、昨年11月からまた食べ歩き再開しまして、八鹿の「天下無敵」さん食べ歩いグラスワンダーらーめん2国加古川店こんにちは(*'▽'*)♪すごい美味しそうですねっ!!
ラーメンには目がないもので、、
食べたいです、
よかったら僕のブログにも遊びにきてくださいっ(●´ω`●)せーやん一蘭玉津店オープン 今の行列は No title4年前に、単身赴任で(^^;
折角なので、昔みたいに食べ歩きたいですね(^^)グラスワンダー一蘭玉津店オープン 今の行列は No titleグラさん明石に引っ越しされてたんですね?たにやん