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藤本かしわ店 骨付きもも焼いてもらいました 多可町

多可郡多可町中区にある藤本かしわ店。暖簾には手書きで「かしわ店」と書かれ、いかにも田舎の隠れた専門店舗さをかもしだしたお店です。

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今まで何度も前は通ったことありましたが、このような店構えなんで気付きませんでした。。。
店内に入った時は、先客が3人いて小さなスペースに置いてある椅子に腰かけ店内で食事されていましたが、焼き上がって受け取りに行ったときには誰もいませんでした。おばさん曰くさっきいた人はお店をしている神戸のお客さんで、店で出す鳥を買いに来ているのだとか。遠方の客やお店をしているお客など意外とファンも多いようで隠れた名店のようです。

場所は喫茶店聖詩留のすぐ近くです。一応駐車場もあるようですがちょっと分かりにくいので聞いたほうがよさそうです。

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手書きのいかにもな感じの暖簾。

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注文してからでも焼いてくれますが、焼き時間は約30分ほどかかります。

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店内の冷蔵庫にはたくさんの鶏肉があります。鶏肉は店のおばさんが夜久野町まで週3回車で直接仕入れに行っているらしいです。冬の遠坂峠は雪や凍結が多いので、何度か滑ったらしいですが気をつけてくださいね。。。

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骨付きもも4本注文しました。焼き上がるまで30分かかるので、それまで近くの聖詩留でラーメン食べて時間つぶしました。メニューに骨付きもも115円と書いてるのでめちゃめちゃ安いやんと思っていたんですけど、100グラム単位なんですね。。。4本で2225円でした

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店内にあるこの大きなオーブンで焼いてくれます。

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包装もいかにもです。。。

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このビニール袋は、普通のビニール袋なんで、傾けると中の汁がこぼれますので持ち帰るときはくれぐれもご注意ください。。。

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めちゃめちゃ旨いぃ~~~~また絶対行く


より大きな地図で 腹ペコリン‐第2章‐ を表示
兵庫県多可郡多可町中区安坂83
TEL 0795-32-1491
営業時間10:30~18:30(L.O.17:50)
定休日水曜日

藤本かしわ店焼き鳥 / 新西脇)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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鳥富 播州百日地鶏 生肝がおすすめ!

やっぱりこの記事は復活させとかないと。。。
と言うことで、多可町加美区にある焼き鳥屋さん「鳥富」です。夜だけ営業の焼き鳥屋さんがほとんどですけど、ここは昼営業もしているのでたすかりますね。夜だとどうしても飲みたくなるでしょ?

カウンターに座敷、個室と小さな子供を連れたファミリー客でも安心していけるのが良いですよ。しかも、鳥はこの地域特産の「百日とり」を使用。とにかく新鮮で旨いんです。しかも安い!

店頭

店内

ささみ造り
やっぱり新鮮な鶏を使ってるので刺身は絶対オススメです。これは、ささみの造り

手羽造り
一見、ささみのつくりと見分けがつかない手羽造りです。ささみに比べモチッとした食感がなんともいえません。。

生肝
ここに行ったら絶対注文するのが、この鶏肝!普通で注文して白肝なんですよ。その時によって白肝の割合は違いますけど、運がよければすべてが白肝。このときは真ん中の列は普通の肝ですけど、それでもウマウマ!

ひねのかしわ炒め
ご飯に合いますよこれ。ひねのかしわ炒め

もも焼きタレ
でっかいモモがお皿からはみ出てます。これも安いし是非。お腹一杯になりますけど。。。

手羽焼き
これは、見ての通り手羽焼ですね。。

皮焼
皮。。。うまいですよぉ~

唐揚げ
この、唐揚げプリプリでジューシー。昼だったら唐揚げ定食って言うのもオススメです。







大きな地図で見る
兵庫県多可町加美区豊部214-1   
0795-35-1511
営業時間 12:00~14:00/17:00~22:00
定休日 火曜

鳥富 焼き鳥 / 多可町その他)

昼総合点★★★★ 4.0






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