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高坂鶏の唐揚げ焼き鳥持ち帰り専門店 食農王国 篠山市

宗家丹波たいやき堂に行った時、隣にある肉の直売所『食脳王国』とテイクアウト専門店の焼き鳥と唐揚げの店が気になっていたんですけど、ようやく行ってきました。私は聞いたことなかったですが、坂鶏という有名な鶏があるそうでその弟分のjrを使った焼き鳥と唐揚げなんだとか。。この鶏はあの加美区の播州百日どりで有名なJAみのりと共同開発したもので、地鶏・銘柄鶏食味コンテストで2位を獲得したんだとか。。。1位が気になりますが



外観1

メニュー
焼き鳥は、ねぎま(タレ)3本。それと唐揚げ100g、手羽先(塩焼き)2本買いました。

外観2
このアピールが何とも憎いですね。。。思わず買いたくなる

冷凍肉1
鶏肉や豚肉なども直売しています。

調理場
注文してから調理してくれますのでできたてホカホカ。調理しているあいだ外で待ってたんですけど、香りで涎がとまりません。。。

ねぎま
家まで持って帰ろうと思ったんですけど、せっかくできたてのホカホカなんで冷めるともったいないと思って、車を道端に止めて車中で食べてしまいました。唐揚げは一気に食べてしまって、写真撮り忘れてしまった。。。

焼き鳥も唐揚げも味付けは特別なものではなく、シンプルなタレと唐揚げも塩味程度。肉の旨味だけで食べさせるためなんでしょうね。柔らかくて脂がたっぷり香りもいいです。

手羽先
手羽先は塩焼きでお願いしました。手で持つところ以外の骨は抜いてあるんで食べやすいですけど、一口でパクッといっておしまい。。。割高感は否めないです。



より大きな地図で お持ち帰りグルメ を表示
住所 兵庫県篠山市味間新52-1
TEL 079-594-5581
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)

食農王国直売所 焼き鳥 / 篠山口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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