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シュワシュワのシフォンケーキ 大野 篠山市

篠山市でご夫婦で頑張っているシフォンケーキのお店
『シフォン大野』

このてのお店に行ってお土産を買って来るのは、ほとんど私だったんですが、何故か今回は私より先に嫁が買って来ました。。。

以前テレビで紹介されたのを見て情報入手は私のほうが圧倒的に早かったんですけど、なかなか行く機会が無かったんですよ。そしてタダでさえご夫婦でやっていて、たくさん作れないのにテレビで紹介されたもんだから地方発送の予約も多くなり、一時期は3ヶ月待ちなんてことになった事も。。。

運がよければ店頭で予約無しに買えますが、予約は必至ですね。

シフォン大野
これ1ホール1500円!
直径20センチでかなりビッグです。
数種のシフォンケーキがありますが、この時期は忙しくてプレーン以外は注文でもなかなか作れないようです。


シフォンケーキプレーン
よく色んな方のブログでも紹介されていますけど、フワッフワと言うよりシュワシュワと言う表現がぴったりくる、お口に入れるとシュワッと溶けるようなシフォンケーキです。

場所はこんなところに!?と思うようなところにありますのでいかれる場合は地図コピー必至です。


自宅用化粧箱なしメープルシフォンケーキTTサイズ 


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シフォン大野  篠山市野尻22-5 
TEL・FAX 079-55-3457

シフォン大野 ケーキ / 丹波大山駅篠山口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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tag : シフォンケーキ 篠山市

コミュニティキッチン結良里(ゆらり) ラーメン350円 親子丼350円 とふめし

篠山市の大山にある『コミュニティキッチンゆらり』がオープンしたのは2006年の10月なんですが、何度も前を通ったことはありましたが、なかなか行く機会がなく、ようやく行ってきました。

外観

外観は看板があがって無くて、垂れ幕?のみなんで気づかず通り過ぎてしまうことがあります。建物は飲食店と言う感じではなく、それこそコミュニティセンターというか。。。
ここは、地元の主婦の方中心に運営するお店なんです。

店内


テーブル


そのなかでも、ひとつのうりになっているのが『とふめし』なんです。で、その『とふめし』が食べれる、ゆらり定食500円目的で行きました。

『とふめし』はいっけん炊き込みご飯のように見えるんですが、木綿豆腐を湯でてつぶし、それとゴボウ、ニンジン、油揚げを細かく刻んで、サバの水煮を加えて、一緒にしょうゆでいためたのを炊きたてのご飯に乗せて、蒸らした後、混ぜ合わせた、まぜご飯なんです

これは、『とふめし』のみの弁当でも販売しているんですが、この日はお昼過ぎにもかかわらずすでに売り切れていました。どうやら、まとめ買いがあったらしく普段はすぐになくなることはめったに無いそうです。

そしてなにより、ここのメニューはどれも比較的安いんです。。
メニュー


では、注文したものは続きでどうぞ

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