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天然酵母を使用したパン屋さん 城殻五粉 篠山市

篠山の街の中心部からは少し離れるんですけど、河原町交差点の近く、城から歩いて五分ほどのところにある、「城殻五粉」という天然酵母と厳選素材を使用したパン屋さんがあります。テレビや雑誌で何度も取り上げられ、今や観光客の方やネットで大人気のようです。

交差点
篠山らしい古民家のお店です。

外観2
店内はそんなに広くないですが、手作りのパンが何種類も並んでいます。

店内2
値段は結構高いんですけど、酵母の発酵からパンが出来上がるまで10日もかかるそうです。

店内1

店内3

買ったパン
買ったパンです。写真を撮る前にチョコパイを食べてしまった。。。

朝食
パンの食べ方まで細かく教えてくれます。少し手間はかかりますが一番美味しく食べる方法ですのでと、本当にパンを好きなご夫婦なんですね。

この日はクロワッサンが残念ながら作ってない日でしたので、今度行ったらまた寄ってみようと思います。



大きな地図で見る

兵庫県篠山市小川町2番地
TEL/FAX 079-552-8881
定休日 水曜

白殻五粉 パン / 篠山市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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tag : パン 篠山市

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